Vini da abbinare agli spaghetti all'astice

Con gli spaghetti o le linguine all’astice, il vino giusto è senza dubbio un bianco fermo e non troppo strutturato, come ad esempio un Gavi o un Vermentino di Sardegna di cantina Mesa, sicuramente più solare e sapido e quindi dal carattere più deciso. In generale, ti consigliamo vini bianchi abbastanza leggeri fra quelli che trovi nella selezione qui sotto, che però comprende anche alternative differenti e più audaci, che siano in grado di esaltare senza sovrastare il gusto delicato dell'astice che si combina alla perfezione con le linguine o gli spaghetti . Fino a dove ti spingerai nella ricerca dell'abbinamento ideale?