Vini da abbinare agli gnocchi alla romana

Che vino abbinare agli gnocchi alla romana? Segui i nostri consigli e troverai la risposta che cerchi. È uno dei più celebri e appetitosi piatti della tradizione romana a base di semolino, dal gusto morbido e deciso, e insieme sarà necessario un vino bianco fresco e leggero, che possa equilibrare al meglio la sapidità degli gnocchi. Un Greco di Tufo ad esempio, grazie alla sua bella spalla acida, si sposerà benissimo con gli gnocchi alla romana oppure il Vermentino di Sardegna che con la sua morbidezza ed eleganza donerà a questo piatto tipico romano un gusto indimenticabile. Come sempre, le alternative sono molte: scopri i migliori abbinamenti nella nostra selezione.