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Vini da abbinare a uova e asparagi

Abbinamento difficile quello fra vino e uova e asparagi, ma con i nostri consigli non ci saranno più segreti. Il gusto dell’uovo unito a quello degli asparagi può creare qualche problema: servirà un vino bianco leggero e abbastanza profumato, per creare un’armonia perfetta. La nostra scelta ricade su un Sauvignon altoatesino, delicato e con note floreali oppure su un Valdobbiadene Prosecco, elegante e cremoso, perfetto con questa ricetta. Questa è solo una delle alternative possibili: scopri tutte le altre in questa selezione e crea il tuo abbinamento fra vino e uova e asparagi.

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