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Vini da abbinare alla cucina messicana

Qual รจ il vino giusto da abbinare alla cucina messicana? Ecco una domanda che contiene una sfida. I sapori delle ricette messicane sono tra i piรน vari e la piccantezza spesso รจ prevalente: per questo riuscire a trovare una bottiglia adatta puรฒ essere particolarmente difficile. Noi ci proviamo e ti consigliamo un vino bianco, magari da uve semi-aromatiche come un Sauvignon friulano, per poter equilibrare il piccante tipico di molti piatti messicani. Se perรฒ non puoi fare a meno del vino rosso, ne servirร  uno morbido e abbastanza alcolico per stare al passo dellโ€™aromaticitร  del peperoncino e del chili: cosa ne dici quindi di un Syrah siciliano? Con questi suggerimenti anche un abbinamento difficile come questo non conoscerร  segreti: scegli tra le etichette della nostra selezione e di sicuro non sbaglierai.

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