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Vini da abbinare agli scampi

Il miglior vino da abbinare agli scampi è sicuramente un bianco delicato e leggero. Il sapore così fine e caratteristico della carne dei crostacei si sposa alla perfezione con vini profondi e strutturati, che sappiano armonizzarsi con il gusto degli scampi crudi e con la tartare di scampi. Come sempre, molto dipende dai tuoi gusti ma in linea di massima con uno Chablis, elegantissimo Chardonnay di Borgogna, non sbaglierai. Se cerchi un vino perfetto per i tuoi scampi al forno oppure alla busara prova un ottimo bianco sardo deciso e fruttato come il Vermentino. Questo è solo uno dei tanti consigli che troverai nella selezione che abbiamo creato: se cerchi bene riuscirai ad abbinare il tuo vino preferito agli scampi crudi.

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