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Vini da abbinare alle polpette

L’abbinamento fra vino e polpette al sugo è un argomento davvero divertente. Questo secondo di carne semplice e saporito vuole accanto un vino rosso altrettanto immediato, non troppo strutturato e piuttosto beverino. Anche in questo caso le possibilità sono davvero infinite, e vanno dal Nero d’Avola siciliano fino al Dolcetto d’Alba. Noi decidiamo di rimanere in Sicilia, dove il Frappato, fresco e scorrevole, saprà regalare un abbinamento perfetto con le polpette di manzo. Scegli fra le tante alternative possibili: trova il tuo vino preferito in questa selezione e l’accoppiata fra vino e polpette di carne al sugo sarà vincente.

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