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Vini da abbinare allo gnocco fritto

Il giusto abbinamento fra vino e gnocco fritto con salumi può far iniziare nel modo migliore una cena tra amici. Un tagliere di salumi da una parte, un cestino di gnocco fritto dall’altra e in mezzo una bottiglia di vino: l’antipasto perfetto. La soluzione ideale in questa situazione è un vino rosso frizzante e per rimanere legati alla tradizione non c’è niente di meglio di un Lambrusco, in tutte le sue declinazioni:l’importante è che sia secco. Se però hai voglia di sperimentare con il vino bianco, un’idea interessante potrebbe essere il Pignoletto, altro vino frizzante che contribuirà a sgrassare il palato e a creare una combinazione felice con lo gnocco emiliano. Questi sono solo due suggerimenti: nella nostra selezione ne troverai molti altri. Cerca la tua bottiglia preferita e crea l’abbinamento ideale tra lo gnocco fritto emiliano e il vino che preferisci.

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