Vino Bianco “48” - Winecircus

13,50 €

Esaurito

Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino limpido e brillante. Aromi di mela e frutta a polpa bianca. All’assaggio è sapido, minerale e presenta una buona acidità. Buona è anche la persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a tutti i piatti con pesce di mare come base. Ottimo con la zuppa di cozze in bianco.

cantina

Dopo più di vent’anni di ricerca, iniziata con la creazione della prima edizione de “La Quadratura del Cerchio” nel 1995, Roberto Cipresso – enologo di fama internazionale – è arrivato ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “48” - Winecircus: Perché ci piace

In venti anni di ricerca, Roberto Cipresso ha mescolato terre, odori, varietà, climi diversi senza porre alcun limite alla ricerca stessa, ma spingendosi verso la libertà dell’azzardo. Come gli altri vini di Winecircus, anche il Vino Bianco “48” offre risposte a domande cercate. E offre anche qualità e tradizioni. Tutto ciò senza mai dimenticare che le vere risposte sono racchiuse nella natura, e il vino non deve essere una creazione ma una semplice scoperta in cui l’intervento artificioso dell’uomo deve limitarsi al minimo indispensabile.