Note di degustazione
Da un'annata abbastanza equilibrata ecco un Montepulciano solare e sfaccettato, le cui note fruttate sono inserite in un contesto anche floreale e vegetale. In bocca è fresco, reattivo, profondo e di grande carattere. Un sorso di grande forza, che avvolge e stupisce, che coinvolge e che invita al riassaggio. Chiude con un finale appagante e coinvolgente, di grande persistenza.
Abbinamenti
Profondo ed elegante, il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe è vino che ben si abbina a secondi piatti di carne, in particolare a base di agnello. Ottimi con i tradizionalissimi arrosticini.
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009 - Emidio Pepe: Perché ci piace
Oggi è possibile affermare senza alcuna possibilità di smentita che sia il montepulciano il "re" dei vitigni abruzzesi. Non è sempre stato così, però: se in passato quello che ne risultava era vino troppo spesso giudicato come dalla pronta beva, poco predisposto all’invecchiamento, è soprattutto grazie al grande lavoro portato avanti dalla cantina di Emidio Pepe se questi pregiudizi sono completamente scomparsi. Ci è voluto tempo ed energia, da una parte per aspettare che il vino, lungamente affinato in cantina, fosse pronto e dall'altra la consapevolezza di tutte le sue potenzialità ancora inespresse. Quello che esce infatti dalle cantine di Torano Nuovo è un vino rosso strutturato, caratterizzato da una naturale eleganza che con il passare rimane sempre ben presente. Un vino equilibrato, il cui tannino è sempre piuttosto morbido e rotondo, lungo e persistente. Un vino indimenticabile.
Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
