Château Musar

Chateau Musar White 1989 - Château Musar

186,50 €

Esaurito

Annata: 1989
Denominazione: Wine of Lebanon - Beeka Valley
Vitigni: obaideh, merwah
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92
Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso toni particolarmente balsamici aprono a sentori di pompelmo, di albicocca sotto spirito, di fieno, di menta. Al palato è caratterizzato da unacidità viva, da un grande equilibrio tra tutte le sue componenti che si uniscono in un finale di incredibile pulizia e persistenza. Chiude su tracce minerali di grande fascino.

Abbinamenti

A tutto pasto, il bianco di Chateau Musar si esalta con grandi piatti di pescato e di crostacei. Primi con astice ed aragosta, secondi a base di pesce grigliato.

cantina

"Cantina mitica, quella di Château Musar è una storia che affonda le radici nella culla della viticoltura, ovvero nella Bekaa Valley libanese, in cui si incontrano le più antiche testimonianze di ... vai alla scheda della cantina

Chateau Musar White 1989 - Château Musar: Perché ci piace

Vino incredibile per complessità e profondità, il bianco di Chateau Musar si distingue per unanima asciutta, verticale e al tempo stesso quasi aromatica, caratteristica che lo rimanda ai grandi Sauternes secchi. Lo Chateau Musar White 1989 del Château Musar è ottenuto a partire dai vitigni obaideh e merwah, forse antenati dello chardonnay e del sémillon, coltivati ad oltre mille metri di altezza, è vino che fermenta e matura in botti di legno per circa nove mesi e che riposa in bottiglia per almeno quattro anni. Ne deriva un vino tuttaltro che morbido, lungo ed avvolgente, capace di unarmonia spiazzante e di una longevità unica al mondo.