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Joh. Jos. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2014 - Joh. Jos. Prüm

46,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Mosel Prädikatswein

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 9%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso e dai riflessi dorati, si esprime con intensi sentori minerali su uno sfondo di pesca, albicocca e limone. In bocca apre ricco e fruttato con belle finiture di pepe ed erbe salate. Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con antipasti di mare, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con insalate di mare, di pollo o miste.

cantina

La cantina Joh. Jos. Prüm nasce nei primi anni del secolo scorso, nel 1911 per la precisione, e si trova a Wehlen, una zona tra le più favorevoli e importanti di tutto il territorio della Mosella. ... vai alla scheda della cantina

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2014 - Joh. Jos. Prüm: Perché ci piace

Il Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett di Joh. Jos. Prüm è un vino delicato che esprime magistralmente uno dei più importanti vigneti della Mosella e il suo eccezzionale terroir. Ottenuto da uve coltivate secondo metodi sostenibili e particolarmente attente al benessere della vite e dell'ambiente. La vinificazione avviene in acciaio secondo metodi lenti e tradizionali con l'utilizzo esclusivo di lieviti naturali. Un Riesling Kabinett da manuale che concentra aromi e sapori fruttati e minerali con precisione ed eleganza. Ottimo potenziale di invecchiamento come tutti i vini di questa cantina.

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