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Fritz Haag

Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2015 - Fritz Haag

34,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Mosel Prädikatswein - VDP Grosse Lage

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 7.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2031

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 90
  • Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Complesso al naso, con sentori fruttati di pesca e mela cotogna che sono arricchiti da toni erbacei e ricordi di nocciola. In bocca è rinfrescante e fruttato, ma allo stesso tempo anche ricco di acidità ed esuberante sul frutto. Buono l’equilibrio e buona la lunghezza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento ricette a base di pesce o carni bianche. Perfetto con il pollo con gli anacardi.

cantina

Sette ettari e mezzo, tutti impiantati a riesling e situati nel cuore vitivinicolo della Mosella orientale, da dove arrivano, per l’appunto, i migliori Riesling tedeschi. A tanto corrispondono i ... vai alla scheda della cantina

Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2015 - Fritz Haag: Perché ci piace

Riesce a raggiungere un discreto equilibrio tra le parti più dolci e zuccherine, e le componenti più fresche e fragranti. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è cremoso e variegato al palato, potente e raffinato nello stesso momento, dotato di una spalla acida che lo sosterrà per molti anni ancora. Da provare.

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