Jermann

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2016 - Jermann

16,90 €

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  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: cucina vegetariana

  • Momento per degustarlo: aperitivo, cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime un profumo intenso, persistente, fruttato, caratterizzato da un piacevole sentore di fiori di sambuco. Al palato è asciutto, pieno, elegante ed equilibrato.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, ben si abbina a crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.

Cantina

Inizia negli anni ’70 la bella storia di Silvio Jermann, un percorso che nell'arco di un trentennio ha portato i suoi vini ad essere conosciuti in tutto il mondo. La sua famiglia, proprietaria di... vai alla scheda

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2016 - Jermann: Perché ci piace

Grande classico del Collio e del Friuli-Venezia Giulia in particolare, il Sauvignon ha trovato in queste zona la sua strada più fine. Il Venezia Giulia Sauvignon IGT 2015 dei Jermann è un bianco di grande aderenza varietale, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio che si esprime con delicatezza ed eleganza, in un continuo rincorrersi tra belle note vegetali e fruttate.

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