Le Colture

Valdobbiadene Prosecco DOCG Dry "Cruner" - Le Colture

9,70 €

Esaurito

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2015
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 70pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 87

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note fruttate di mela e di pera impreziosite da una leggera mineralità. In bocca è piacevole, avvolgente, morbido. Chiude con un finale che torna su note agrumate, di buona persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il Dry de Le Colture ben si abbina ad un primo piatto a base di crostacei. Risotto ai gamberetti.

cantina

L’Azienda Agricola “Le Colture” ha sede a Santo Stefano di Valdobbiadene, un piccolo centro nel cuore delle movimentate colline del Prosecco. È qui dove sin dal lontano 1500 sono portate ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco DOCG Dry "Cruner" - Le Colture: Perché ci piace

Il Dry de Le Colture è un Prosecco che proviene da un’attenta selezione dei grappoli provenienti da alcuni dei vigneti più vocati della zona di Valdobbiadene. Luoghi di particolare pregio dove la combinazione di un microclima particolarmente dolce ad un terreno di arenaria ed argilla garantiscono la maggior concentrazione possibile di aromi e sapori dando così la possibilità di produrre spumanti molto morbidi ma al tempo stesso di grande freschezza. Un Prosecco da pasto, nella migliore accezione del termine.