Val di Cornia Sangiovese DOC “Gualdo del Re” 2011 - Gualdo del Re

27,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Val di Cornia DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
Veronelli 92
Luca Maroni 89
Antonio Galloni 86
Espresso 16/20
Veronelli Star 3

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice, tendente al granato con l’invecchiamento. Viola mammola, prugne e ciliegie nere mature, poi spezie, erbe grigliate, cacao e tabacco: il bouquet olfattivo è ampio e profondo. Di grande struttura al palato, mostra una trama tannica matura e setosa, ed è caratterizzato da un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con le portate a base di carne, è da abbinare allo stinco di vitello al forno.

cantina

È in uno dei borghi medievali considerati tra i più belli della Penisola - Suvereto - che si trova l’azienda vitivinicola Gualdo del Re, impresa a conduzione familiare nata nel 1953. Siamo nella ... vai alla scheda della cantina

Val di Cornia Sangiovese DOC “Gualdo del Re” 2011 - Gualdo del Re: Perché ci piace

Davvero un bel Sangiovese, questo “Gualdo del Re”, prodotto dall’omonima cantina e lasciato maturare 15 mesi in barrique, poi affinato un anno in bottiglia. È uno di quei rossi che diventano un “must” quando si ha intenzione di organizzare una bella cena a base di carne rossa. Stappatelo in abbinamento a uno stinco di vitello arrosto, e sarà allora che tutti i problemi della vita di colpo vi si alleggeriranno. È un magnifico Sangiovese della Val di Cornia, che ci ricorda come la Toscana non sia fatta solamente di Chianti, Bolgheri o Brunello…! Un Rosso da apprezzare sino all’ultimo sorso.