Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Federico Primo” 2013 - Gualdo del Re

28,60 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: cabernet sauvignon 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 90
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 3

Note di degustazione

Rosso rubino il colore al calice, con sottili riflessi porpora. All’olfattiva è profondo e intenso, guidato dal ricordo di ciliegie mature e frutti di bosco, poi seguiti da toni vegetali e da sbuffi balsamici. La bocca è rotonda nella trama tannica, equilibrata e gradevolmente sapida. Buona la persistenza e ancora balsamica la chiusura.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare pietanze a base di carne, è ottimo da abbinare all’agnello alla maremmana.

cantina

È in uno dei borghi medievali considerati tra i più belli della Penisola - Suvereto - che si trova l’azienda vitivinicola Gualdo del Re, impresa a conduzione familiare nata nel 1953. Siamo nella ... vai alla scheda della cantina

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Federico Primo” 2013 - Gualdo del Re: Perché ci piace

Un grande Rosso di Toscana, ottenuto però da quella che è una delle varietà vitate tradizionali del taglio bordolese: il cabernet sauvignon. Prodotto dalla cantina Gualdo del Re, questo “Federico Primo” è un Rosso maturato in barrique per 15 mesi, poi affinato ulteriormente in bottiglia per un anno, ma soprattutto è un Cabernet Sauvignon lavorato al cesello, in cui le tipiche note erbacee sono state rese preziose ed eleganti, e si sono armonizzate con i richiami regalati dal passaggio in legno. Ne è nato un sorso che troverete praticamente irresistibile, e che se sceglierete di abbinare con piatti a base di carne di agnello o capretto, scoprirete essere davvero fantastico. Provatelo e vedrete che le nostre non sono solamente parole…!