Terre Siciliane Syrah IGT “Ciamma” 2014 - Bidditti

9,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Il naso è ricco di frutta scura matura, e impreziosito da gradevoli toni speziati. Corposo risulta il palato, strutturato e persistente, caratterizzato da una chiusura che insiste su ricordi di pepe e chiodi di garofano.

Abbinamenti

Perfetto con le seconde portate della cucina di terra, non disdegna di essere abbinato a ricette speziate ed etniche. Ottimo con il cous cous di agnello.

cantina

“Vineria Siciliana” è un’azienda che riunifica i territori a maggiore vocazione vitivinicola di quella che è la più grande isola italiana.
Partendo dal palermitano per arrivare al ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Syrah IGT “Ciamma” 2014 - Bidditti: Perché ci piace

Dopo la vendemmia meccanica, le uve di syrah sono vinificate in piccoli serbatoi di acciaio. Nasce in questa maniera il Terre Siciliane Syrah IGT “Ciamma”, etichettato Bidditti. Si affina in bottiglia per circa due mesi prima di essere messo in commercio. Esprime in modo semplice, naturale e tradizionale, la vera essenza del territorio siculo. Generoso, caldo e mediterraneo.