Fattoria Selvanova

Terre del Volturno IGT "Selvanova" 2006 - Selvanova

28,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Terre del Volturno IGT
Vitigni: aglianico
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 87

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di rara complessità. Note di prugna, mora, gelatina di frutti di bosco, grafite, tabacco dolce da pipa, cenere, polvere da sparo e inchiostro aprono ad un assaggio di raro equilibrio, fresco, balsamico e profondo. Il tannino è una carezza, presente e ben integrata, prima di un finale commovente per pulizia e persistenza.

Abbinamenti

Profondo ed elegantissimo, l'aglianico di Selvanova è vino per le occasioni più importanti, da abbinare rigorosamente ad una grande piatto di carne al forno.

cantina

“L’impegno maggiore che abbiamo dovuto affrontare è stato quello dedicato alla ricostruzione della cantina”. Questo è il commento di chi alla fine novanta ha iniziato il processo di ... vai alla scheda della cantina

Terre del Volturno IGT "Selvanova" 2006 - Selvanova: Perché ci piace

Un vino meraviglioso. Basterebbe questo per descrivere il "Selvanova", un aglianico che è la dimostrazione più vera di quanto questo grande vitigno sia in grado di esprimere in Campania quando coltivato e vinificato con metodo. Non solo, il 2006 è fino ad oggi l'annata più convincente di un vino capace di affinare in bottiglia per decenni ma già adesso perfettamente equilibrato e pieno di sfaccettature. Una delle bottiglie più buone che, ad oggi, si sono affacciate su Tannico.