J.M.

Très Vieux Rhum Agricole Multimillésime 2003-2004-2005 J.M.

66,50 €

Esaurito

Annata: 2003
Alcol: 42.5%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Conversazione
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Tra i migliori rhum invecchiati in botti presenta all'esame visivo un ricco color ambra con riflessi bronzei. Al naso presenta una molteplicità di aromi tra cui spiccano le note dolci della caramella mou e della crème brûlée, passando poi dal cuoio fino alle spezie. In bocca è pieno e secco ma nel contempo dolcemente sensuale con potenti note di frutta matura dominate dal sentore di albicocca matura, frutta secca e miele di acacia nel finale.

distilleria

La storia moderna delle distillerie J.M. inizia nel 1914, quando Gustave Crassous de Médeuil acquista la distilleria dalla famiglia del fondatore, Jean-Marie Martin, dalle cui iniziali il nome della ... vai alla scheda della distilleria

Très Vieux Rhum Agricole Multimillésime 2003-2004-2005 J.M.: Perché ci piace

Il J. M Multimillesimè ci piace perchè è una rarissima edizione, prodotta in sole 13.000 bottiglie grazie, al blending dei millesimi delle annate 2003 - 2004 – 2005. Autentico e raro è una vera e propria limited edition da non farsi scappare se si è dei veri appassionati di Rhum Agricole. Con questa prima cuvèè di multimillesimati la distilleria J.M. ha voluto onorare le splendide annate che ne fanno parte, selezionate per il loro unico profilo organolettico. Il blend finale è particolarmente intenso e complesso con una ricchezza fuori dal comune, qualità ottenute nei 15 anni e oltre di maturazione necessari per la produzione di questo nettare, durante i quali quasi il 70% del volume iniziale delle cuvèè evapora. Questa splendida edizione limitata merita un'attenzione paziente durante la degustazione, da eseguire in un calice a tulipano per permettere al prodotto di aprirsi e sedurre il naso prima e il palato dell'appassionato poi.