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Erbaluna

Dolcetto d’Alba DOC “Le Liste” 2013 - Erbaluna

11,90 € 14,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime aromi fragranti di ciliegia e frutta rossa matura, con sentori vinosi. Al palato è di media struttura, bouquet fruttato, buona trama tannica e acidità moderata. Finale tipicamente ammandorlato.

Abbinamenti

Il Dolcetto d’Alba Doc “Le Liste” di Erbaluna è un vino molto duttile, si abbina bene ad antipasti di salumi, carne cruda all’albese, primi piatti saporiti e carni bianche.

cantina

La Cantina Erbaluna si trova nella Frazione Annunciata di La Morra, nel cuore delle Langhe, in una delle zone più prestigiose per la produzione del Barolo. L’Azienda ha origini antiche e ha alle ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d’Alba DOC “Le Liste” 2013 - Erbaluna: Perché ci piace

E’ un’interpretazione del dolcetto d’Alba molto fedele alla tradizione. E’ un vino che conserva gli aromi del frutto e che trova a tavola la sua perfetta dimensione gastronomica.
Dopo la raccolta manuale e la fermentazione, il vino si affina in serbatoi d’acciaio prima dell’imbottigliamento, in modo da mantenere tutta la sua immediata e piacevole fragranza.

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