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Urlar

Sauvignon Blanc 2011 - Urlar

16,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Gladstone, New Zealand

  • Vitigni: sauvignon blanc

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, al naso esprime un bellissimo bouquet fruttato e floreale impreziosito da una decisa nota minerale e da un lontano tono idrocarburico. In bocca è deciso, elegante, equilibrato e materico. Un assaggio ben bilanciato da una freschezza ed un'acidità da manuale. Ottimo anche il finale, piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Elegante e materico, il Sauvignon Blanc di Urlar è vino che si sposa meravigliosamente con primi piatti a base di frutti di mare.

cantina

"Urlar, ovvero “La Terra”.
Dagli altopiani della Scozia ai terreni sassosi e al clima freddo di Gladstone.
Questo è stato l’inizio di tutto, ovvero il principio che ha dato vita ... vai alla scheda della cantina

Sauvignon Blanc 2011 - Urlar : Perché ci piace

Urlar è una bellissima realtà che lavora in regime biodinamico nella zona più meridionale della "North Island" neozelandese. La sostenibilità totale qui non è un'utopia ma un risultato che è stato raggiunto con il passare degli anni. Ne risultano vini straordinariamente espressivi, eleganti e reattivi, di grande pulizia. Vini davvero buonissimi, una vera scoperta.

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