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Hauner

Salina Rosso IGT 2014 - Hauner

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Salina IGT

  • Vitigni: nero d’Avola, nerello mascalese

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime belle note di visciole e di more, di vaniglia e di liquirizia affiancate da piacevoli sentori tostati. Al palato è secco, caldo, ben equilibrato grazie anche a una trama tannica morbida e definita.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi al ragù, carni rosse anche alla griglia, formaggi stagionati.

cantina

È verso la fine degli anni ‘60, in occasione delle consuete vacanze estive alle Isole Eolie, che Carlo Hauner comincia a pensare di trasferirsi in questo luogo così affascinante, incontaminato e ... vai alla scheda della cantina

Salina Rosso IGT 2014 - Hauner: Perché ci piace

È nello straordinario connubio tra le due più importanti varietà siciliane che nasce il Salina Rosso di Hauner. Nero d’Avola e nerello mascalese formano infatti la coppia perfetta: dall’intensità dei richiami mediterranei di uno fino ai profumi e all’eleganza dell’altro. Un rosso che viene lasciato maturare per brevissimo tempo in barrique e che nel bicchiere regala una rara fragranza. Dinamico, fresco e profondo al tempo stesso, è la dimostrazione di quanto le Isole Eolie abbiano da dire in termini di espressività.

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