Quinta Do Vesuvio

Porto Vintage 2007 - Quinta Do Vesuvio

97,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Porto D.O.
Vitigni: touriga nacional (55%), touriga franca (45%)
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2040
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Conversazione, Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Dessert

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 94

Note di degustazione

Rubino intenso e profondo con riflessi violacei molto scuri. Intenso e complesso al naso presenta aromi ricchi e concentrati di fiori alternati alle note balsamiche dell'eucalipto. In bocca è intenso, robusto ma dall'ottimo equilibrio. Spiccano sentori di frutta matura e spezie. Finale succoso e tannico.

Abbinamenti

Torta al cioccolato

cantina

La cantina Quinta do Vesuvio può addirittura far risalire le proprie origini al 1565 ma è solo nel 1830 che Don Bernardo Ferreira trasformò l'azienda. Quell'anno arrivò infatti la prima vendemmia ... vai alla scheda della cantina

Porto Vintage 2007 - Quinta Do Vesuvio: Perché ci piace

L'annata 2007 ha visto un clima instabile che ha portato ad un basso rendimento delle vigne. Tuttavia i pochi grappoli ottenuti hanno raggiunto una concentrazione di zuccheri e aromi eccellente. Da quelle uve si è infatti ottenuto un regale Porto Vintage 2007 Quinta do Vesuvio, che a detta di tutti i migliori esperti di Porto riesce a combinare alla perfezione gli aromi floreali con i sentori mediterranei e balsamici del Cisto e dell'eucalipto, a cui si aggiungono poi i succosi e ricchi sentori di frutta matura e spezie al palato. Dall'ottimo potenziale evolutivo raggiungerà il picco di qualità dal 2020 in poi.