Garofoli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Podium” 2014 - Garofoli

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  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Vitigni: verdicchio

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Abbinamenti: primi e secondi piatti di mare, cucina vegetariana

  • Momento per degustarlo: cena romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda5 GRAPPOLI

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi. Al palato è suadente, morbido, di grande carattere, caratterizzato da una sapidità molto prolungata, caldo ed elegante.

Abbinamenti

A tutto pasto è indicato con primi piatti, pesce al forno e carne bianca condita con erbe aromatiche.

Cantina

Cantina di riferimento per tutto un territorio, quella di Garofoli è una realtà intimamente legata alla storia di una famiglia che ormai da 5 generazioni è attiva nella produzione di vini bianchi... vai alla scheda

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Podium” 2014 - Garofoli: Perché ci piace

Il “Podium” di Garofoli è un vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dell’imbottigliamento. È così che nasce uno dei bianchi più importanti della denominazione, da sempre tra i riferimenti di ogni appassionato.

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