Così schiacciata tra la Toscana e le Marche, l’Umbria probabilmente non ha la visibilità che merita. Si tratta infatti di una piccola regione in cui la cultura del vino è radicata da sempre, caratterizzata non solo dal sangiovese ma da produzioni di assoluto interesse che spaziano dalla provincia di Perugia fino a quella di Terni. Dai bianchi di Orvieto al Sagrantino di Montefalco, dai rossi di Todi al Trebbiano Spoletino, tipologia riscoperta solo negli ultimi anni, non c’è appassionato che non abbia almeno un vino umbro nel cuore. Vini capaci di coniugare modernità e tradizione come forse in nessun altro luogo in Italia, vini che negli ultimi anni hanno attirato su di sé le attenzioni di molti grazie ad una personalità sempre più decisa. Scopriamoli insieme.