Untitled-1
Podere Sapaio

Bolgheri Rosso Superiore DOC “Sapaio” 2013 Magnum - Podere Sapaio

119,30 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Bolgheri DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 70%, petit verdot 20%, cabernet franc 10%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2015/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Luca Maroni 96
  • James Suckling 94
  • Robert Parker 93

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Ha un bel bouquet di frutta nera matura affiancato da un leggero sentore floreale che ricorda la rosa. Tra i terziari troviamo note balsamiche e un tenue cuoio. In bocca è energico e potente ma comunque proporzionato. Di lunghissima persistenza soprattutto sul piano tannico.

Abbinamenti

Accompagna bene elaborati e saporiti menu di terra. Faraona arrosto tartufata.

cantina

L’azienda Podere Sapaio, nata a ridosso del XXI secolo - nel 1999 per l’esattezza - è stata fondata dall’attuale proprietario Massimo Piccin. Situata in Toscana, al confine tra Castagneto ... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Rosso Superiore DOC “Sapaio” 2013 Magnum - Podere Sapaio: Perché ci piace

“Il nostro vino siamo noi. Noi vignaioli che immaginiamo un’idea e la inseguiamo per anni. Noi uomini e donne che trasformiamo l’uva in vino con le nostre conoscenze, i nostri errori, le nostre tecnologie”. Sono le parole di Massimo Piccin, proprietario di Podere Sapaio. Parole cariche di passione, che è stata trasmessa in toto al “Sapaio”, vino dall’uvaggio bordolese che fa 18 mesi di barrique e un anno di vetro prima di essere messo in commercio. Assaggiandolo oggi, i tannini del Bolgheri Rosso Superiore DOC “Sapaio” del Podere Sapaio ci dicono che il vino ha una grande potenzialità evolutiva e acquisirà personalità nel tempo.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo