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Cantine di Dolianova

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Falconaro” 2011 - Cantine di Dolianova

16,90 € 20,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

  • Vitigni: uve tradizionali

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Luca Maroni 90

Note di degustazione

Rosso rubino il colore che si svela all’occhio, caratterizzato da sottili riflessi granata. Al naso è profondo, guidato da sentori di frutti di bosco maturi, cui si aggiungono note di vaniglia e di spezie dolci. Al sorso è caldo, vellutato, di buon corpo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le preparazioni saporite e piccanti, è da provare con il pollo alla diavola.

cantina

È nata nel 1949 e attualmente comprende circa 1.200 ettari vitati, per una produzione che si attesta sui quattro milioni di bottiglie annue: le Cantine di Dolianova sono una delle realtà ... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Falconaro” 2011 - Cantine di Dolianova: Perché ci piace

Una selezione delle migliori uve a bacca rossa è impiegata per ottenere il “Falconaro”, Isola dei Nuraghi Rosso targato Cantine di Dolianova. Lasciato maturare per un anno in barrique, è un Rosso ammaliante, gradevole in tutto e per tutto, a partire dal colore, con quel suo rubino intenso, per poi passare ai profumi avvolgenti e al gusto persistente, caldo e vellutato. È un vino che regala un sorso appagante, facilmente apprezzabile ma mai scontato. Versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto da stappare quando le preparazioni sono saporite e piccanti. Sceglietelo per una bella cena tra amici, e sarete sicuri che tutti rimarranno soddisfatti.

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