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Hugel

Alsace Riesling “Jubilee” 2003 - Hugel (0.375l)

21,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2003

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2008/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso e vivace il colore, con leggeri riflessi dorati. Pieno e armonico al naso, regala sentori freschi di pesca bianca, fico verde, tiglio e luppolo, cui si aggiungono sfumature minerali e toni di idrocarburi. Ben strutturato al palato, risulta essere fragrante ed elegante, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con il pesce, con i crostacei o con la carne bianca, è da provare con il pollo alla panna e funghi.

cantina

Le proprietà vitate della cantina Hugel raggiungono in totale i 25 ettari, e ricadono tutte nei territori di Riquewihr, comune francese dell’Alsazia noto sin dal Medioevo per la grande eleganza ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling “Jubilee” 2003 - Hugel (0.375l): Perché ci piace

Da Schoenenbourg, vigneto della regione dell’Alsace famoso sin dal XVII secolo per la qualità dei suoi Riesling, proviene il “Jubilee”, grande classico della cantina Hugel, apprezzato per la sua accentuata mineralità e per la sua decisa freschezza. È un Riesling che propone una longevità da far venire i capelli bianchi, ed è inoltre caratterizzato da un retrogusto lungo e complesso. Lasciato maturare per molto tempo nei prestigiosi locali interrati della maison, è un vino che non mancherà di stupirvi, offrendovi al sorso quella che è la più vera essenza dell’Alsazia se si parla di vino.

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