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Domaine Gresser

Alsace Grand Cru Kastelberg Riesling 2008 - Domaine Gresser

38,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2008

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2012/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 92
  • Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Dorato. Meravigliosi aromi di frutta gialla e pot-pourri di fiori, su trama balsamica (mentuccia) e minerale. Bocca intensa ed espressiva, glicerica e calda, con buona mineralità. Persistente.

Abbinamenti

Adatto ad accompagnare molluschi, scampi e aragoste, ve lo consigliamo con la Choucroute garnie, un piatto alsaziano con crauti fermentati, patate e almeno cinque diverse salsicce e carni di maiale affumicate. Un abbinamento per seguire la tradizione alsaziana!

cantina

Viticoltori dal XVI secolo, la famiglia Gresser ha il suo noto Domaine ad Andlau a metà strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d’Alsazia, ai piedi del monte Sainte Odile. I Gresser ... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Kastelberg Riesling 2008 - Domaine Gresser: Perché ci piace

Questo Alsace Grand Cru Riesling "Kastelberg" del Domaine Gresser gioca tutto sulle note fruttate e minerali (e fin qui nulla di nuovo per un Riesling alsaziano), vantando in più delle eteree note balsamiche e di erbe aromatiche che risultano essere molto intriganti al naso, come in bocca. Sontuosa la trama gustativa, schietta e diretta, per quella freschezza e quei ritorni quasi mentolati che puliscono splendidamente il palato dopo un boccone di carne. Per chi non lo sapesse, infatti, i grandi vini alsaziani (su tutti il Riesling), si abbinano perfettamente ai secondi piatti, come le preparazioni di carni affumicate e salsicce. Questo Grand Cru Riesling "Kastelberg" proviene dall'omonimo vigneto, con esposizione a sud e terreni ricchi di scisto di strige. Un grande vino, per dei grandi piatti!

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