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Zenitude

Vin de France Rouge "Audace" 2013 - Mas Zenitude

17,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Vitigni: cinsault 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2016/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 100pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro ed elegante al calice. Affascinante il naso, composto da una bella integrità di frutta a polpa rossa, che viene impreziosita dal ricordo di gentili spezie orientali. Pulita, precisa e armoniosa la bocca, gradevolmente sapida e piacevole in tutte le sue componenti. Profonda ma nel contempo delicata la persistenza.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto con la cucina di terra, è da provare per accompagnare il pollo arrosto alle erbe aromatiche.

cantina

Fermamente convinto e orgoglioso di praticare una vitivinicoltura a zero impatto ambientale, che segue metodi produttivi minimamente invasivi, sia per quanto riguarda i lavori tra i filari sia per ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Rouge "Audace" 2013 - Mas Zenitude: Perché ci piace

Nasce da una viticoltura biodinamica e organica, da uve cinsault in purezza, che si esprimono ad altissimi livelli grazie innanzitutto all'età dei vigneti, ben 65 anni. Affinamento per 22 mesi in cemento. Un vino che esprime tutta lessenza del varietale e del terroir da cui proviene. Il Vin de France Rouge Audace, della cantina Mas Zenitude, come daltronde tutte le altre etichette dellazienda, si dimostra splendidamente armonioso, sia al naso che al palato, e si rivela prezioso in ogni sua minima sfumatura organolettica: meraviglioso in tutto e per tutto.

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