Rosso di Montepulciano DOC “Petaso” 2012 - Montemercurio

15,40 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC
Vitigni: sangiovese 95%, merlot 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato alla vista. Frutta e spezie si uniscono armoniosamente, lasciando percepire al naso ricordi di ciliegie mature, ribes, cuoio e vaniglia. La bocca si dimostra essere giustamente tannica, leggermente sapida, fresca e sorretta da un bel profilo gustativo. Ottima la persistenza, con il retrogusto che richiama nettamente l’amarena.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni della cucina di terra, si può provare insieme al polpettone di carne e melanzane.

cantina

Situata nel cuore di Montepulciano, Montemercurio è una piccola azienda vitivinicola, nata agli inizi degli anni 2000, ma che affonda le proprie radici nella prima metà del XX secolo, quando ... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montepulciano DOC “Petaso” 2012 - Montemercurio: Perché ci piace

È il frutto di un’accurata selezione delle uve di sangiovese e merlot, che vengono vinificate con la massima attenzione al fine di ottenere un vino piacevole e di buona bevibilità. Così può essere definito il Rosso di Montepulciano DOC “Petaso”, prodotto dalla cantina Montemercurio. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 16 mesi, dimostrandosi autentico e generoso, capace di armonizzare alla perfezione i toni varietali con la componente terziaria rilasciata dall’invecchiamento in legno.