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Familia Zuccardi

Uco Valley Malbec “Serie A” 2014 - Familia Zuccardi

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Uco Valley

  • Vitigni: malbec 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 90

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Al naso risulta estremamente aromatico, caratterizzato da toni floreali e sentori fruttati, cui si aggiungono sottili sfumature speziate. L’assaggio, corrispondente all’olfattiva, svela tannini morbidi e rotondi, che lasciano il palato liscio e vellutato. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare carni rosse o formaggi saporiti, richiede in abbinamento preparazioni strutturate. Ottimo con una grigliata mista di carne, è da provare anche con lo stinco di maiale al forno.

cantina

Originaria di Avellino, la famiglia Zuccardi scelse di trasferirsi in Argentina nella prima metà del XX secolo, ed è esattamente nel 1950 che Alberto Zuccardi avviò la sua azienda di irrigazione, ... vai alla scheda della cantina

Uco Valley Malbec “Serie A” 2014 - Familia Zuccardi: Perché ci piace

Dopo un’accurata selezione manuale dei migliori grappoli, questo Uco Valley Malbec “Serie A”, della Bodega Familia Zuccardi, fermenta con macerazione sulle bucce per circa venti giorni. In seguito, metà del vino è lasciato riposare per dieci mesi in barrique di rovere francese. Risulta sincero e onesto in tutte le sue componenti organolettiche. Non è facile incontrare vini di questa caratura qualitativa a un prezzo così conveniente.

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