Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein 2007 - Dr. Loosen (0.375l)

112,50 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 6.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Dessert, Foie gras, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Oro antico. Al naso presenta un bouquet raffinato e seducente, fatto dai tipici sentori dolci degli Eiswein come miele e frutta candita, pesca e albicocca matura. In bocca dimostra sin da subito la sua eleganza e delicatezza, con la struttura cremosa ad avvolgere il palato in un dolce, ma rinfrescante abbraccio. Il finale è il colpo di grazia per i nostri sensi, che davanti alle avances speziate ed aromatiche, non possono che cadere in una dolcissima tentazione.

Abbinamenti

L'abbinamento ideale di questo Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein 2007 Dr Loosen è un dessert importante come una fetta di torta Foresta Nera, ma dà il meglio di sé anche con foie gras e formaggi erborinati.

cantina

Situata lungo le rive della Mosella, in Germania, l’azienda vitivinicola “Dr. Loosen” appartiene alla famiglia Loosen da oltre due secoli, ma è solo dal 1988, ovvero da quando Ernest Loosen ne ... vai alla scheda della cantina

Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein 2007 - Dr. Loosen (0.375l): Perché ci piace

Prodotto solo in certe annate da uve congelate sui tralci così da ottenere uve disidratate e dolcissime, il Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein Dr Loosen ci piace perché rappresenta il perfetto esempio di dolcezza vibrante ed audace dell'Eiswein e dell'elegante raffinatezza tipiche del terroir Wehlener Sonnenuhr. Disponibile nella versione da 37,5 cl questo splendido vino da dessert è l'ideale per finire una cena di gala nel migliore dei modi grazie alla sua anima aristocratica ed affascinante che siamo sicuri vi stregherà al primo, dolcissimo, bicchiere. Residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 188 e 8,9