Morellino di Scansano DOCG “Carato” 2013 - Erik Banti

6,79 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Vitigni: sangiovese 85%, ciliegiolo 10%, merlot 5%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 87
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia granata. Intenso il bouquet olfattivo, caratterizzato da sentori di prugna, cassis e marasca, accompagnati da sfumature di erbe aromatiche, sottofondi di boisé e toni minerali. Di corpo, morbido e caldo all’assaggio, con tannini evoluti e gradevoli. Ottima la lunghezza e fruttata la chiusura.

Abbinamenti

Accompagna sia formaggi che preparazioni a base di carne bianca o rossa. Perfetto con il pecorino sardo.

cantina

“Quando iniziai questa avventura, decidendo di potare a corto, di sacrificare le quantità con crudeli potature verdi e di usare vasche di splendente acciaio, dedicando inusuali energie per ... vai alla scheda della cantina

Morellino di Scansano DOCG “Carato” 2013 - Erik Banti: Perché ci piace

Tutti i vini di colui che può essere considerato il padre del Morellino rappresentano una garanzia, sotto tutti gli aspetti. Ciò vale anche per il Morellino di Scansano DOCG “Carato”, di Erik Banti. Matura in barrique di rovere americano e di Slavonia per circa otto mesi. È caratterizzato da generosi sentori olfattivi e da armonici aromi gustativi. Equilibrato e gradevole, è davvero una bella bevuta, per altro proposta a un conveniente rapporto qualità/prezzo.