Marsala Vergine Secco DOC "Vintage" 2004 - Heritage, Francesco Intorcia

35,50 €

Esaurito

Annata: 2004
Denominazione: Marsala DOC
Vitigni: grillo 100%
Alcol: 18%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2030
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Cioccolato, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato nobile e cristallino al calice, con eleganti riflessi tendenti allambra. Profondo e intenso al naso, lascia percepire note vanigliate e di spezie dolci, poi arricchite da ricordi di mandorle tostate, arachidi, caffè, fichi secchi e cacao. Il palato è pieno e corposo, coerente con lolfatto, avvolgente e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

A fine pasto o per una serata tra amici è ottimo per accompagnare del buon cioccolato fondente.

cantina

Fondate nel 1930, le Cantine Intorcia nascono da una piccola realtà familiare, che ai tempi ruotava attorno a un baglio contadino di ridotte dimensioni, oggi trasformato in un’impresa vinicola ... vai alla scheda della cantina

Marsala Vergine Secco DOC "Vintage" 2004 - Heritage, Francesco Intorcia: Perché ci piace

Un Vintage 2004, questo Marsala Vergine Secco, che Francesco Intorcia ha scelto di far rientrare nel suo progetto Heritage. È un Marsala che è stato lasciato riposare per oltre dieci anni in fusti di rovere, così da arrivare a sviluppare profumi evoluti e complessi, e gusti altrettanto intriganti e sofisticati. È un Marsala che sarà perfetto per trascorrere serene e spensierate serate tra amici, ma che potrà stupirvi se sceglierete di servirlo come aperitivo, magari in abbinamento a della buona bottarga di Muggine. Unico avvertimento: sarà difficile che i vostri ospiti riescano a trattenersi dallo scolarvi tutta la bottiglia&!