Lazio Bianco IGT "Ventisei zero uno" 2015 - Milana

11,90 € 16,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Lazio IGT
Vitigni: malvasia 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Al naso è intenso e aromatico, con morbide note floreali e fruttate. Il sorso è ricco, armonioso, con frutto maturo, buona freschezza e finale minerale.

Abbinamenti

E’ un vino bianco che ben si abbina a primi piatti di pasta della cucina romana e a secondi piatti di pesce.

cantina

La Cantina Milana si trova in una zona di grandi tradizioni e storicamente molto vocata alla viticoltura, fin dai tempi degli antichi Romani. La tenuta si estende su circa 2 ettari nella zona dei ... vai alla scheda della cantina

Lazio Bianco IGT "Ventisei zero uno" 2015 - Milana : Perché ci piace

Il Lazio Bianco IGT "Ventisei zero uno" di Milana è una bellissima espressione delle tradizioni del territorio dei Colli Romani, vocati alla coltivazione della vite fin dai tempi antichi. Le vigne di malvasia sono piantate su terreni composti da sabbie e limo, derivanti da disfacimento di suoli vulcanici. Dopo la pressatura, viene avviata la fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Il vino matura poi in acciaio per 8 mesi prima di essere imbottigliato senza chiarifica e filtrazione.