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Spagnol Col Del Sas

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Col Del Sas” - Spagnol Col Del Sas

9,50 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Fruttato al naso, con sentori di mele e pesche che sono affiancati da un delicato floreale di glicine. In degustazione è morbido e armonico, con aromi corrispondenti all’olfattiva. Ottima la chiusura.

Abbinamenti

Può essere sorseggiato a tutto pasto, ma allo stesso tempo risulta ottimo in abbinamento a pasticceria secca e crostate di frutta.

cantina

La famiglia Spagnol è impegnata nella viticoltura sin dai primi anni del XX secolo, e dal 1986 spumantizza il vino ottenuto dalle proprie uve.
Nel cuore del territorio della DOCG del Conegliano ... vai alla scheda della cantina

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Col Del Sas” - Spagnol Col Del Sas: Perché ci piace

Dopo aver effettuato la presa di spuma in autoclave, secondo il metodo Charmat-Martinotti, questo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Col Del Sas”, prodotto dalla cantina Spagnol Col Del Sas, affina per almeno trenta giorni e si dimostra raffinato e armonico. È versatile ed eclettico e, in base ai gusti, può essere sorseggiato a tutto pasto oppure anche servito durante il dessert.

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