Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2016 - Podere Morazzano

9,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 50%, merlot 40%, petit verdot 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su note di viola e di frutta a bacca rossa. Il sorso è piacevole, con una buona componente fresca e tannica. Si sviluppa con buona struttura, chiudendo avvolgente su note fruttate.

Abbinamenti

Ribuio si abbina a meraviglia a carni rosse e maiale, primi piatti a base di salse al pomodoro o di carne.

cantina

Sulle dolci colline della Maremma Pisana, esattamente lungo le pendici che portano verso il piccolo borgo arroccato di Montescudaio, incontriamo quella che è l’azienda vitivinicola “Podere ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2016 - Podere Morazzano: Perché ci piace

Montescudaio Rosso DOC "Ribuio" di Podere Morazzano nasce da un blend di uve sangiovese e merlot, con una piccola percentuale di petit verdot. La vendemmia è manuale, la fermentazione separata in tini d'acciaio, con affinamento per 12 mesi in acciaio e una piccola parte in botti di legno. Segue poi un ulteriore affinamento in bottiglia, per 6 mesi.