Chianti Classico Riserva DOCG 2009 - Stomennano

22,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 80%, colorino 10%, canaiolo 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 86

Note di degustazione

Si presenta all’occhio di un bel rosso rubino. Il naso si apre su ricordi di viola mammola e di prugna, poi seguiti da richiami alle spezie e all’erba secca, e da sfumature gradevolmente mentolate e balsamiche. Al sorso è evoluto e maturo, morbido nella trama tannica, caratterizzato da aromi di caffè, chiodi di garofano e thè nero. Elegante il retrogusto e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con cacciagione o selvaggina, è perfetto anche con i formaggi. Da provare per accompagnare il pecorino di fossa.

cantina

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Chianti Classico Riserva DOCG 2009 - Stomennano: Perché ci piace

Dopo il Chianti Classico ecco un’altra eccellente etichetta che reca sovraimpresso il nome della cantina Stomennano. Si tratta sempre di un Chianti Classico, declinato però in questo caso nella versione “Riserva”, grazie a due anni di riposo in barrique di rovere francese e a ulteriori due anni di affinamenti in bottiglia. Quello che ritroviamo al sorso è un Chianti Classico dall’eleganza unica, da scegliere per le migliori cene del fine settimana. Evoluti ricordi fruttati si uniscono a eleganti toni terziari, per andare a comporre un prezioso mosaico fatto di aromi e profumi meravigliosamente armonici. Da godere sin da subito o da dimenticare per qualche anno in cantina, è un Chianti Classico Riserva, quello dell’azienda vitivinicola Stomennano, di altissimo livello qualitativo, che vi lascerà davvero senza parole!