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Terre e Cantine Scaligere

Terre Siciliane Nero d'Avola IGT “Jubilum” 2014 - Terre e Cantine Scaligere

6,20 € 9,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: nero d'Avola 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino al calice. Fine e ricco il bouquet olfattivo, composto da sentori di ciliegia e mora, seguiti da note di liquirizia e carruba. Al palato i tannini sono evidenti ma mai fastidiosi, equilibrata è la struttura e gradevolmente fresca risulta la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è da abbinare al coniglio in umido.

cantina

Siamo nella terra del Soave, a circa venti chilometri a est di Verona: è qui che si trova l’azienda vitivinicola “Terre e Cantine Scaligere”, impresa che oltre a produrre ottimi vini veneti, ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Nero d'Avola IGT “Jubilum” 2014 - Terre e Cantine Scaligere: Perché ci piace

Dopo la vendemmia, i grappoli di nero d’Avola vengono accuratamente selezionati, e solo i migliori sono vinificati, eseguendo una macerazione sulle bucce di 10-15 giorni. La maturazione è svolta in acciaio per almeno nove mesi. È così prodotto il “Jubilum”, Nero d’Avola delle Terre Siciliane, dell’azienda “Terre e Cantine Scaligere”. Intrigante e armonico nel complesso, offre una beva scorrevole ma corposa allo stesso tempo. È un buon Nero d’Avola, dal rapporto qualità prezzo imbattibile.

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