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Ariola

Emilia Rosso IGT “Barbian” - Ariola

7,50 € 11,00 €

Esaurito

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  • Denominazione: Emilia IGT

  • Vitigni: merlot, cabernet sauvignon

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 91

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime piacevoli sentori fruttati di ribes, di ciliegia, di frutti di bosco, di tabacco. Al palato è tanto fresco quanto morbido, ricco, caratterizzato da una trama tannica vellutata e da un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi di pasta ripiena, a secondi di carne come arrosti e brasati, a formaggi di particolare stagionatura.

cantina

Tra le più importanti realtà vitivinicole del parmense, quella di Ariola è una cantina che da sempre è stata in grado come poche altre di coniugare tradizione, territorio e visione ... vai alla scheda della cantina

Emilia Rosso IGT “Barbian” - Ariola: Perché ci piace

Non solo vini frizzanti, Ariola produce infatti con particolare successo anche alcuni vini fermi a partire da quelle che sono la varietà che ormai da moltissimi anni vengono coltivate nell’ampia zona dei Colli di Parma. Il Barbian nasce da uve di merlot e di cabernet sauvignon, un rosso di particolare intensità la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la successiva maturazione in barrique di rovere, contenitori ideali per esaltarne il frutto e la morbidezza. Ricco e dinamico, è vino di grande profondità gustativa, ideale per accompagnare una bella cena tra amici.

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