Fèlsina

IGT Toscana “Maestro Raro” 2008 - Fèlsina

31,50 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: IGT Toscana
Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso con venature violacee. I profumi sono di frutti di bosco, intensi ed eleganti. In bocca è corposo e morbido, di buona struttura, persistente con un finale speziato.

Abbinamenti

Da provare con i medaglioni di maiale in crosta.

cantina

Cantina simbolo non solo del Chianti Classico ma di tutta la Toscana, Fèlsina è una realtà vitivinicola che affonda le radici negli anni Sessanta, periodo in cui Domenico Poggiali acquistò la ... vai alla scheda della cantina

IGT Toscana “Maestro Raro” 2008 - Fèlsina: Perché ci piace

La volontà dell’azienda di valorizzare anche i vitigni non tradizionali parte negli anni 80, sperimentando con delle microvinificazioni l’effeto dei vari suoli sui diversi vitigni. Le uve provengono principalmente dal vigneto di Rancia Piccola, adiacente e di caratteristiche simili al vigneto più famoso, Rancia. Il Cabernet Sauvignon qui ha trovato il terreno ideale per esprimersi al meglio e trasmettere comunque tutto il terroir di Felsina.