Toscana Pinot Nero IGT “Fortuni” 2012 - Podere Fortuna

34,54 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di amarena, di ribes e di mora affiancate da sentori minerali e balsamici. In bocca è fresco, sapido, lungo, caratterizzato da una trama tannica setosa. Di ottimo equilibrio, chiude con un finale elegante e coinvolgente.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Pinot Nero di Podere Fortuna ben si abbina a primi piatti ricchi e gustosi. Paste ripiene al ragù.

cantina

È poco a nord di Firenze, nel cuore della Toscana e tra le bellissime colline del Mugello, che si trova Podere Fortuna, una realtà che si è fatta conoscere ed apprezzare per una produzione di ... vai alla scheda della cantina

Toscana Pinot Nero IGT “Fortuni” 2012 - Podere Fortuna: Perché ci piace

Fedeli testimoni del territorio e dell’annata che li vedono nascere, i Pinot Nero targati Podere Fortuna sono vini che è possibile definire come rigorosamente naturali: in vigna non viene effettuato alcun trattamento chimico, in cantina ogni pratica è ridotta al minimo, dalla decisone di non utilizzare lieviti selezionati fino a quella di non controllare le temperature. Ne derivano vino lunghi e coinvolgenti, di gran beva, già oggi appaganti ma molto longevi se ben conservati in cantina.