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Domaine Confuron Cotetidot

Charmes Chambertin Grand Cru Rouge 2008 - Domaine Confuron Cotetidot

166,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2008

  • Denominazione: Charmes-Chambertin AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta di un bel rosso che ricorda la tonalità dell'amarena. Al naso si liberano profumi delicati e raffinati di fragole, ribes, frutti di bosco e amarena, arricchiti da sentori speziati, di sottobosco e humus. Il palato è morbido ed equilibrato con tannini arrotondati e molto ben integrati nella struttura di medio corpo. Finiture estremamente lunghe e persistenti su note di spezie dolci.

Abbinamenti

Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e secondi piatti di carne in genere, specialmente accompagnati da una salsa al vino rosso.

cantina

Il Domaine Confuron-Cotetidot nasce nella seconda metà del secolo scorso, nel 1964 per la precisione, in Borgogna, nella splendida cornice della Côte de Nuits, e prende vita dall'unione di due ... vai alla scheda della cantina

Charmes Chambertin Grand Cru Rouge 2008 - Domaine Confuron Cotetidot: Perché ci piace

Un rosso di grande eleganza questo Charmes-Chambertin Grand Cru Rouge del Domaine Confuron-Cotetidot, che si distingue per complessità aromatica e persistenza interminabile. Il terroir, dal suolo calcareo e marnoso, esalta particolarmente il ricco bouquet e i tannini vellutati di questo affascinante vino, che può evolvere in bottiglia anche oltre i 15 anni.

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