Icardi

Barolo DOCG "Parej" 2003 Magnum - Icardi

99,00 €

Esaurito

Annata: 2003
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2007/2032
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 90
Robert Parker 89

Note di degustazione

Alla vista rosso rubino intenso, tende al granato nel corso del tempo. Al naso molto ricco e speziato, con sentori di ciliegia matura, di confetture di frutti rossi e a tratti di cuoio e pietra focaia. Il bouquet olfattivo può notevolmente ampliarsi col passare del tempo. In bocca sicuramente equilibrato, sviluppa dei tannini non troppo aggressivi ed una piacevole morbidezza.

Abbinamenti

Perfetto da bere con carne sia rossa che bianca; selvaggina, arrosti e maiale possono essere abbinamenti di gran pregio. Lo si può degustare, inoltre, affiancato a formaggi molto stagionati.

cantina

Erano i primi anni ’60 del secolo scorso, quando il Cav. Pierino diede il via a un percorso votato alla massima qualità, iniziando a produrre vino dalle proprie uve. Oggi il testimone è passato ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Parej" 2003 Magnum - Icardi: Perché ci piace

Se si prende il nebbiolo proveniente da tre comuni diversi, tra i più vocati per tradizione ad ospitare sui propri terreni questo vitigno, lo si mantiene in barriques francesi per tre anni e, lo si lascia quindi affinare in bottiglia, si ottiene il "Parej". In questo Barolo DOCG la famiglia Icardi ha messo tantissima dedizione e tenacia, per creare un prodotto che sicuramente rappresenta al meglio questi territori. Perfetto da bere con amici o in famiglia, renderà le vostre cene degli eventi unici e indimenticabili.