Honjozo Akashi-tai Sake (0.72l)

28,60 €

In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

Alcol: 15%
Formato: 0.72l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Sake

cantina

La storia della Akashi Sake Brewery risale alla fine del periodo Tokugawa (1600-1867) e più precisamente quando l’azienda, già produttrice di salsa di soia e commerciante di riso, si registrò ... vai alla scheda della cantina

Honjozo Akashi-tai Sake (0.72l): Perché ci piace

Prodotto da riso Nihon Baré coltivato nella prefettura di Hyogo, una delle qualità più pregiate ed apprezzate dai giapponesi, il chicco viene ridotto al 65% del proprio volume lasciando solo la parte più pura e più ricca di amido del riso. Siamo di fronte ad un sakè più delicato, dal gusto meno incisivo che rappresenta però unottima porta di ingresso per inziare ad apprezzare questo bellissimo mondo.