Contadi Castaldi

Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi

14,80 €

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 65%, pinot nero 35%

  • Alcol: 12,5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: primi piatti vegetariani

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso1 BICCHIERI
  • JAMES SUCKLING93/100
  • WINE SPECTATOR88/100
  • WINE ENTHUSIAST88/100
  • Bibenda4 Grappoli
  • Veronelli Star2
  • Slow WineVino Slow

Note di degustazione

Rosato tenue, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, il Rosé di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare piatti a base di pesce.

Cantina

Il nome Contadi Castaldi è sintesi perfetta della storia della Franciacorta, dei suoi diciannove comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione. Già ne 1500 infatti, periodo di... vai alla scheda

Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi: Perché ci piace

Simile per concezione al Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Il Franciacorta DOCG Rosé di Contadi Castaldi è uno spumante dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.

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