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Le Quattro Terre

Franciacorta Brut Satèn Lunamea DOCG - Le Quattro Terre

31,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con pérlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è elegante, complesso, con aromi di frutta gialla, frutta tropicale e lievi nuances boisè. Al palato, la freschezza è ben bilanciata da una cremosità avvolgente e armoniosa.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e menù di pesce con preparazioni delicate e leggere.

cantina

In provincia di Brescia, nel cuore delle terre della Lombardia, sono dolci e morbide colline quelle che identificano la denominazione della Franciacorta, tra tutte le DOCG probabilmente quella che ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut Satèn Lunamea DOCG - Le Quattro Terre: Perché ci piace

Ci piace perché esprime tutta l’eleganza e l’avvolgente cremosità tipica del Satèn. Il Franciacorta Brut Satèn DOCG Le Quattro Terre è prodotto con uve chardonnay in purezza. Dopo la pressatura soffice, si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio. La maturazione del vino avviene in barriques, in modo da arricchire il bouquet e la struttura dello chardonnay. Durante la fase di rifermentazione in bottiglia, il vino riposa sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura.

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