Franciacorta Brut DOCG 2009 - Rizzini

31,50 € 38,60 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di carne, Crostacei, Primi di carne, Primi di pesce

Note di degustazione

Di un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini, questo Franciacorta esprime le caratteristiche del territorio che si traducono in una complessità gusto/olfattiva che va dal lime alla fragranza della crosta di pane per poi chiudere sapido e fruttato.

Abbinamenti

Per accompagnare una frittura di paranza, antipasti di salumi e formaggi, oppure secondi piatti di mare.

cantina

Rizzini impronta la sua filosofia produttiva sulla valorizzazione estrema del territorio. Le uve infatti, provengono esclusivamente da un vigneto singolo, ai piedi delle colline di Monticelli ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG 2009 - Rizzini: Perché ci piace

Un Brut figlio di una selezione di uve e vinificato solo nelle migliori annate. Le uve provenienti da un signolo vigneto vengono quindi raccolte manualmente e, dopo la fermentazione in acciaio, fatte parzialmente affinare in barrique per 60 mesi. Ciò porta complessità e aromi di grande pregio.