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Tardieu-Laurent

Saint Péray Vieilles Vignes 2011 - Tardieu-Laurent

31,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Saint-Péray AOC

  • Vitigni: marsanne 50%, roussanne 50%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Color giallo dorato brillante. Il naso si esprime su aromi intensi di erbe aromatiche, di pesca bianca e fiori bianchi, con leggera nota burrosa e di brioche. In bocca, il sorso è ampio, generoso. Bella trama minerale, si distende con grande equilibrio. Chiude lungo su persistenti aromi fruttati e minerali.

Abbinamenti

Questo Saint-Péray si sposa bene con pesci alla griglia, secondi e primi di mare o crostacei. Ottimo anche con verdure.

cantina

Tardieu-Laurent è una maison de négoce situata in Francia, nel villaggio di Lourmarin, nella splendida regione Luberon, in Provenza.
L’azienda è stata fondata da Dominique Laurent (che era ... vai alla scheda della cantina

Saint Péray Vieilles Vignes 2011 - Tardieu-Laurent: Perché ci piace

Il Saint Péray Vieilles Vignes di Tardieu-Laurent proviene da vigne vecchie circa 40 anni. Il terroir di provenienza è denominato La Côte. La conduzione delle vigne avviene nel massimo rispetto della natura. La vinificazione è tradizionale, mentre l'affinamento avviene in fusti di legno di Allier e di Tronçais, nuovi e di primo passaggio.

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